En estas fechas de mayo Madrid celebra las fiestas
de San Isidro Labrador, patrón de la ciudad y de los
labradores.
Son
más de un centenar los milagros que se le atribuyen y siguiendo algunos hitos
de la vida de San Isidro se puede recorrer una parte de Madrid. Te sugerimos apuntarte a
una visita guiada para conocer mejor la relación entre el santo y la ciudad.
Según
se mencionaba en su época San Isidro poseía el don de encontrar fácilmente
agua. De hecho, las celebraciones de estas fiestas de mayo giran en torno a la relación que hay entre el agua y el santo. La
romería tiene lugar en la Pradera de San Isidro y en las calles aledañas, y es
costumbre que los chulapos y chulapas beban el "agua del santo" que
brota en un manantial anexo a la Ermita de San Isidro.
Pradera de San Isidro |
Esta
tradición se mezcla con la de merendar rosquillas y limonada en las praderas de San Isidro, si el
tiempo lo permite. Si vas a pedir una limonada, tienes que saber que la
madrileña lleva vino, limón, azúcar y fruta troceada (normalmente manzana). Mientras que,
si vas a comprar rosquillas, puedes
elegir entre las ‘tontas' (con huevo), las ‘listas’ (con huevo y recubiertas de azúcar
glas), las de Santa Clara (con una capa de merengue blanco) y
las francesas (con almendras).
Rosquillas |
Pasacalles, conciertos, bailes… Todo
es poco para honrar al patrón de la ciudad. Diferentes espacios de la ciudad
acogen actividades para todos los públicos y para todos los gustos.
Las
fiestas quedan inauguradas con el pasacalles de gigantes y
cabezudos, con un recorrido que comienza en la zona centro de
Madrid. El pasacalles es el anticipo del pregón que suele tener lugar en la Plaza de la Villa y al que habitualmente sigue un
concierto de zarzuela y música popular.
Gigantes en la Puerta del Sol |
El chotis es el
baile típico de estas fiestas. Es una danza originaria de Bohemia, que se
popularizó a mediados del siglo XIX. Las chulapas -con mantón de Manila,
pañolón con clavel y vestido de lunares- giran alrededor del chulapo -con chaleco, clavel en la solapa,
pantalón negro - que a su vez gira sobre su propio eje y mirando
siempre al frente. Se puede ver este baile en los
jardines Las
Vistillas, el epicentro de las celebraciones. Estos jardines se
llenan de música popular, pero también de música independiente.
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